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키친에이드 스탠드 믹서 아티잔 개봉 & 세척! (ft. 저탄고지 혹은 키토 베이킹을 위한 준비물) 락다운 시작하고, 처음으로 에어프라이어로 베이킹을 몇 번 시도해보다가 키친에이드 스탠드 믹서가 베이킹에 필수 재료인걸 알고 살까 말까 고민했지만, 미루고 미루다 이제 저탄 고지 베이킹을 훌륭하게 하기 위해서라며 선택의 망설임 없이 바로 구매를 하기로 결정하였다. 주식투자를 시작한 이후에 내가 구매하는 상품을 판매하는 회사나 주가에 대해서 좀 더 자세하게 살펴보게 되는데, 미국 주방용품에 없어서는 안될, 1인 1 가정 보급품이라는 이 키친에이드는 1919년에 시작해 현재는 미국 가전제품 제조업체 월풀 (Whirlpool)의 자회사이다. 월풀의 주가를 확인해보니... 월풀이 코로나 수혜주였다니... 락다운 기간 동안에 가전제품 구매가 급증 해 월풀 역시 코로나 수혜를 제대로 입은듯 하다. 월풀은 자회사 외에..
[스페인어 단어] tripulación 승무원 (ft. 11월 14일 NASA와 Space X의 첫 상용 승무원 임무) NASA y SpaceX anuncian lanzamiento hacia la EEI La NASA y SpaceX planean lanzar en noviembre la misión SpaceX Crew-1 rumbo a la estación espacial internacional. cnnespanol.cnn.com NASA와 Space X이 체결한 상업 승무원 프로그램 계약(programa de tripulación comercial de la NASA)에 따라서 11월 14일 날 우주정거장으로 상업 승무원이 탑승하는 첫 임무가 시행될 예정이며 저녁 7시 49분에 발사한다고 한다. 이 임무는 정확하게 SpaceX Crew-1이라고 불리는데, 크루 드래곤의 첫 승무원들이 180일 동안 임무를 진행할 ..
홈메이드 아몬드 가루 만들기 (ft.저탄고지 베이킹 혹은 키토베이킹 준비물) 저탄고지 베이킹은 밀가루 없이 하는 베이킹인데, 밀가루를 대체할 수단으로 주로 아몬드가루와 코코넛가루가 손꼽힌다. 한국에서는 차전자피 가루도 쓰지만, 이곳에서는 구할 수 없기에 대체재로 아몬드가루를 선택했다. 그렇게 아몬드 가루 가격을 검색해보았는데... 세상에나... 네이버에서 검색한 아몬드 가격은 1kg당 최저 가격 7600원에서 최대 11,480원이다. 남미에서 많이들 사용하는 사이트인 Mercadolibre(메르까도리브레) 에서 검색한 아몬드 가격은? 아몬드 가루는 스페인어로 harina de almendras이다. 1kg 78soles 약 24,600원이다. 가격차이는 두배. 타 국가에 비해 슈퍼푸드도 많이 나지만, 정말 모든 재료들의 가격은 한국보다 더 비싸다. 배달비도 항상 추가로 내야 한다..
[국적은 페루, 만두] 댕댕이의 할로윈 분장 (ft. 마녀로 변신한 강아지) 이번 2020년의 할로윈은 이전처럼 즐길 수 없기에, 아쉽게나마 작년에 만두와 함께 즐겁게 보내던 시절을 회상해본다 :( 2019년 10월 31일. 다른 볼일이 있어서 지나가다가, 마침 처음 보는 팻 샵에서 귀여운 할로윈 의상들을 파는 걸 발견하고, 이 의상을 보자마자 맘에 들어서 바로 들어가 구매했다. 마침 이날 팻 샵에서 행사를 진행했는데, 일정 금액 구매 이상 고객들을 대상으로 추첨 행사를 진행했는데, 큰 기대는 없이 이름과 전화번호를 남기고 돌아왔다. 할로윈 날 만날 친구들을 위해 사탕과 쿠키도 사고, 만두랑 같이 쓰고 다닐 내 모자도 구매해서 돌아왔다. 돌아와서 옷을 입히는데, 나만 너무 신이 났던 걸까 아님 강제로 여자 마법사가 되어서 만두는 화가 났던 걸까... 사진 찍기 싫어하는 만두가 이..
일주일 간의 저탄고지 식단의 기록 (ft. 삼겹살을 먹고도 총 감량은 -3.3KG) 코로나보다, 코로나 확 찐자로 더 빨리 골로 갈듯함이란... 활동량도 떨어지면서 체력도 떨어지고, 면역력도 떨어지면서 없었던 비염이 생기고... 이곳의 극단적인 락다운은 3월 16일부터 시작되었고, 6월까지 아레키파는 레스토랑 배달마저도 전면 제한이 되어버려서 약 3개월 동안 거의 집에서 요리를 했어야 했는데, 사실 그 기간에 개인 자가용은 전면 금지여서 마트에서 장을 보고 사서 나르고 하는 귀찮음에 한 번 보고 온 장으로 나름 계산해서 먹게 되었고, 오히려 이 기간에는 운동량이 정말 없어도, 체중 유지를 계속했었던 것 같다. 변화는 6월부터 시작되었던 걸까? 여전히 레스토랑 내에서 음식을 먹을 수는 없지만, 배달이 가능해졌다. 6월의 첫 배달, 피자헛을 시작으로, 개인적으로 너무 좋아하는 파파이스와 중..
[리마 카페] 일본인 파티시에가 운영하는 최고의 디저트 카페 Yogashi 리마에서 디저트를 가장 맛있게 잘하는 곳이 어디라고 묻는다면? 주저 없이 Yogashi를 선택하겠다. 일반 가게에서 파는 페루 디저트는 너~무 달거나, 아니면 물기가 너무 많거나, 밀가루 냄새가 너무 나거나 하는 가끔은 도저히 디저트라고 부르고 싶지도 않은 수준의 디저트를 종종 만난다. Yogashi는 한국에서 카페에서 파는 디저트와 조각 케이크 같은 정도의 달달함이다. 너무도 입맛에 맞는다. Yogashi는 일본인 파티시에가 운영한다. 프랑스와 일본의 영향을 받은 디저트가게 혹은 케이크 가게라고 Yogashi SNS에도 표기하고 있다. 1호점 위치: Lima, San Borja 지역의 Av.Aviacion에 위치한다. (한인마트와 한식당 노다지와 조금 가깝다) 안타깝게도 주차장은 따로 없다. 대신 가게..
[스페인어 단어] en torno a ~의 주위에 (ft. 악몽은 가장 원초적인 두려움으로 나타난다) ¿Pueden las pesadillas ser beneficiosas para nuestra salud mental? 악몽이 우리의 정신 건강에 좋을 수가 있는가?"오늘 CNN Espanol에서 본 영상이 눈길을 잡는다. 이번 주에 악몽을 두 번이나 꿔서 그런걸까? 한 번은 꿈에서 이빨이 피가나면서 산산조각 나면서 떨어지는 꿈을, 또 한 번은 내 방에 한쪽 구석에서 2년전에 내가 타던 차가 앞바퀴와 뒷바퀴가 하나씩 나가면서 차가 한쪽으로 주저앉은 꿈이였다. https://cnnespanol.cnn.com/video/relacion-entre-las-pesadillas-y-tu-salud-beneficios-sueno-explica-cnn-dinero/ cnnespanol.cnn.com3분의 짧은 영상이..
[국적은 페루, 만두] 협곡과 폭포를 넘나드는 댕댕이 페루의 사회적 거리두기의 일종으로 매주 일요일은 개인 자가용 사용이 제한되기 때문에, 매주 토요일은 무슨 일이 있어도 만두와 나들이를 나가야 한다는 마음이 아주 큰 것 같다. 페루 아레키파 도심에서 약 한 시간 정도 떨어져 있는 폭포에 다녀왔다. 물을 너무도 싫어하는 만두가 물 위를 폴짝폴짝 걷는 기적을 행하고, 협곡 속의 돌 위를 타고 뛰어넘는 액티비티를 하고 왔다. 아래 링크에서 폭포로 가는 상세한 여정이 확인 가능하다: ) 아레키파의 아름다운 협곡에 숨어있는 작은 폭포, Catarata de Capua 오늘의 목적지, 아름다운 협곡 속에 위치한 Catarata de Capua이다(Catarata는 스페인어로 '폭포'를 뜻한다). 아레키파 도시의 북서부에 위치한 작은 마을 Yura에 위치하며, 이 작..

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