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아레키파/카페 & 레스토랑

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[아레키파 카페] 작은 로스터기가 있는 카페, Kafi Wasi 11월의 첫 주 월요일이 밝았다! 왜 일은 한꺼번에 몰려오는 걸까? 정신없는 월요일을 보내다가, 잠시 세차를 기다리는 동안 할로윈 저녁에 들렸던 카페에서 커피를 직접 볶는 카페를 추천해줬고, 마침 세차장에서 걸어갈 수 있는 가까운 거리여서 다녀왔다. 가게 이름은 Kafi Wasi이다. 토착언어 Quechua어로 지어진 이름으로 wasi는 스페인어로 'casa' 집을 뜻하며, 번역하면 '커피 집 혹은 커피 하우스'이다. 올해로 오픈한 지 3년이 되었다고 한다. 광장 Plaza de Armas에서 두 블록 떨어진 곳에 위치하고 있다. Kafi Wasi가 처음 오픈을 했을 땐, 아레키파에 기존 아레키파의 커피 문화가 있기 때문에 핸드드립 추출 방법인 에어로프레스, 케멕스 등은 선보이기 힘들었다고 한다. 하지만..
[아레키파 레스토랑] El Buda Profano '불경한 부처' 부조화의 끝판왕, 비건 일식집 굳이 해석하자면 '불경한 부처'라는 뜻을 가진 일식당인데, 메뉴는 불경하지 않다. 비건 일식당이다. 레스토랑을 들어가면 비건 식당인데 Fat Buddha(혹은 laughing Buddha로도 부른다) 불상이 머나먼 남아메리카의 땅, 그것도 가톨릭이 국교인 페루에서 손님들을 맞이한다. 주인마저 백인 외국인이다. 부조화의 끝을 달리는 작은 레스토랑이다. 아레키파 일식당을 지도에 검색하면 몇 안 되는 장소 중에 나오는 곳이다. 그것도 특이하게 비건 식당이고, 센트로에 위치해서 토요일 저녁 한 끼로 선정한 장소이다. Tripadvisor에 외국인 평도 나쁘지 않은 곳. 하지만, 한국 여행자들에게는 그럭저럭의 리뷰를 받은 곳. 레스토랑은 플라자 데 아르마스(Plaza de Armas)에서 걸어서 10분 내외로 위..
[아레키파 카페] 갓 로스팅 된 신선한 원두를 찾는다면? Salem 이 도시에서 로스터기가 있는 카페를 찾는 게 가장 급선무였다. 가장 커피를 잘하는 곳을 찾는다는 건 도시에 애정을 붙일 또 다른 이유 중 하나가 될 테니까. 아레키파에 로스터기가 있는 카페는 현재까지 발견한 곳은 두 곳뿐이다. 1. Kaffehaus Coffee roaster - Kaffeehaus on Google Find out more about Coffee roaster - Kaffeehaus by following them on Google g.page 독일인이 운영하는 곳이고, 센트로에 위치하고 있다. 카페 안은 하얀 유문암으로 건축된 건물 안에 위치하고, 카페 안으로 들어가면 작은 정원이 있어서 야외에서도 커피를 즐길 수 있다. 커피 뿐만 아니라 다양한 디저트도 판매하고 있는데, 와플이 정말..
[아레키파 카페] 수도원 맞은 편의 아늑한 카페 La Despensa 아레키파를 방문한다면 꼭 들린다는 관광지 중 하나인 산타 카탈리나 수도원이 위치한 길 이름은 Calle Santa Catalina이다. Santa Catalina 길에는 꽤 많은 카페와 레스토랑들이 밀집해있다. 락다운이 해제되고 혼자서 처음 방문한 카페는 산타 카탈리나 수도원 바로 맞은 편에 있는 La Despensa이다. Plaza de Armas에서 걸어가면 약 5분 내외로 도착할 수 있다. La Despensa는 '팬트리' 라는 뜻으로 식료품저장소를 뜻한다. 카페는 Casona(집)를 들어가서 바로 오른편에 위치해있다. 안쪽에는 Dimas라는 페루 레스토랑도 있다. 카페는 흰 유문암으로 건축 된 건물 안에 위치해 특별한 인테리어 없이도 너무 분위기가 있다. 식료품 저장소라는 카페 이름에 걸맞게 다양..