Tottus 마트에 장 보러 갔다가, 만두를 위해 닭근위 살(닭모래집)을 사 왔다. 1kg에 9.9 솔(약 3,000원)에 600그람을 사 왔다. 나와 만두 너의 배를 불려주는 이 만능 보물단지 에어프라이어로 준비를 했다.
준비 방법은?
깨끗이 씻은 후에 잘게 잘라준 후, 종이 포일 위에 깔아준다. 160도로 15분을 구운 후에, 좀 더 바짝 말려주기 위해서 180도 15분을 다시 돌려준다. 이후 남은 열로 좀 더 말려주기 위해 15분 뒤에 꺼낸다.
이렇게 바짝 말리는 이유는 만두에게 씹는 재미도 주고, 오랫동안 보관이 가능하기 때문!
너어무 활동적인 녀석이라, 그냥 간식 먹는 것보다 내가 던져주면 가서 전속력으로 뛰어가 먹는 걸 좋아하는 녀석. 우리 둘만의 놀이다.
간식 준비하는 과정과 만두 먹는 걸 보는 게 바로 행복 아닐까🌺
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